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味噌作り。

 

少し前のこと。
みんなで味噌作りしました。

今回は子供たちにも手伝ってもらって。

大豆1キロ分、出来上がりました。
半年後、1年後、おいしいお味噌になってくれますように。。。

きちんと潰しきれてないままの大豆もあったけど、それもまた手づくりっぽくて良いかなと思ってます。

もっとたくさん、大勢の親子でやったら楽しそうだなあと思ったり。
来年、再来年はちょっと企画してやってみたいなあ。できたらいいな。


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